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亚新体育app官网下载:中国食品安全官员：食品被新冠病毒污染的几率非常小

中国食物网讯：

(抗击新冠肺炎)中国食物平安官员：食物被新冠病毒污染的概率很是小　

中新社北京7月10日电 (记者李亚南)在10日进行的中国国务院联防联控机制旧事发布会上，国度食物平安风险评估中间副主任、研究员李宁指出，基在国际组织相干权势巨子机构的不雅点和现有证据，冷冻水产物与冷藏肉类食物作为新冠病毒沾染源的可能性长短常小的。

因为北京新发地农产物批发市场呈现堆积病例，美国、欧洲等地肉类加工企业集中产生疫情，食物特殊是进口食物和其冷链运输等环节会否形成新冠病毒传布，成为当下广受存眷话题。

李宁引见说，世界卫生组织、欧洲食物平安局、德国联邦风险评估研究所、美国疾病防止节制中间等权势巨子组织和机构都有明白不雅点，即新冠病毒首要经由过程人的呼吸道、飞沫和人与人紧密亲密接触传布，经消化道传染的可能性很是小。今朝还没有新冠病毒经食品传布的证据。

“到今朝，全球确诊陈述的1000多万病例，我们国度确诊陈述的8万多病例，也都没有因进食食物而呈现病例的报导。”她说。

这位食物平安官员暗示，中国针对冷冻食物的出产运营有一系列治理办法和相干尺度规范。另外，国度卫生健康委员会正在组织制订关在冷链食物的出产运营卫生规范，对食物冷链的各个环节提出了具体的食物平安划定。

“这个规范的制订不但仅针对新冠肺炎的防止，”李宁说，“对周全晋升食物冷链的卫生状态和防止疾病，都是极为主要的。”

她也指出，在食物出产加工发卖的各个环节，假如四周情况被新冠病毒污染，或食物从业人员是新冠病毒传染者，都有可能对食物形成污染。食物从业人员要严酷依照相干规范和要求进行操作，做好食物出产加工发卖情况和举措措施的卫生消毒。

李宁也提醒，食物从业人员要增强自我健康监测，一旦呈现发烧、咳嗽、乏力等症状，要马上离岗救治并陈述，万万不克不及带病从业。

据她引见，近期中国各地增强了食物等样品中新冠病毒的监测。截至本月7日，包罗浙江、云南、河南、山东、宁夏等地上报的近6万份食物等样品中，新冠病毒核酸检测成果均为阳性。“分析来看，食物被新冠病毒污染的概率长短常小的。”(完)

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